Im Net­zw­erk der Ernährungsräte haben sich Ernährungsräte und Grün­dungsini­tia­tiv­en aus Deutsch­land, Öster­re­ich, Ital­ien, der Schweiz, Lux­em­burg und den Nieder­lan­den zusam­mengeschlossen, um unser Ernährungssys­tem umzugestal­ten. Unter dem Mot­to „Ernährungs­demokratie Jet­zt!“ arbeit­en wir bere­its in 45 Städten und Regio­nen daran, unsere Ver­sorgung region­al, fair und ökol­o­gisch zu gestal­ten. Dafür müssen sich die poli­tis­chen Rah­menbe­din­gun­gen grundle­gend ändern, wir brauchen eine neue Wertschätzung für Lebens­mit­tel und ihre Pro­duzieren­den, und Ver­sorgungssys­tem, in dem jed­er und jede nicht nur ein Recht auf Nahrung, son­dern auch Zugang zu guten Lebens­mit­teln hat.