by Anna Wissmann | Mai 11, 2021 | Allgemein
Gemeinsam nachhaltige Ernährungssysteme schaffen Am 18. Juni 2021 laden wir alle Interessierten zu unserer Veranstaltung ein. Hintergrund Politik, Wirtschaft und Gesellschaft orientieren sich verstärkt in Richtung Nachhaltigkeit. In diesem...
by Anna Wissmann | Apr 24, 2020 | Allgemein
Ernährungssicherheit, Klimawandel, Artensterben, Unterernährung und Überkonsum sind untrennbar miteinander verknüpft und zeigen, dass unsere Ernährung nach einer neuen soliden Basis verlangt. Die liegt nicht mehr im globalen Handel, sondern in der Region, auf den...
by Anna Wissmann | Apr 9, 2020 | Allgemein
120 Engagierte tauschten Erfahrungen aus und vernetzten sich Am 29.02. und 01.03.2020 fand im Bonner Friedrich-Ebert-Gymnasium die Konferenz „Ernährungsdemokratie zum Anpacken – gemeinsam lernen, gemeinsam genießen, gemeinsam gestalten statt, zu der der...
by Vici | Nov 27, 2018 | Allgemein
Beitrag Ernährungsräte verabschieden Frankfurter Erklärung für gute Ernährung und Produktion „Wege zur Ernährungsdemokratie“ – unter diesem Motto kamen in Frankfurt vom 23. bis zum 25. November mehr als 150 Vertreterinnen und Vertreter aus Deutschland,...
by Vici | Nov 24, 2018 | Allgemein
Prof. Dr. Olivier De Schutter lehrt an der University of Louvain (UCL) und an SciencesPo (Paris). Er ist Vorsitzender des Internationalen Expertengremiums für nachhaltige Lebensmittelsysteme (IPES-Food), einer hochrangigen Expertengruppe, die unabhängige Ratschläge...
by Vici | Nov 28, 2017 | Allgemein
Während Ernährungsräte in anderen Ländern als „Food Policy Councils“ schon mehrere Jahrzehnte bestehen, wurde in Deutschland erst 2016 mit der Gründung der Ernährungsräte in Köln und Berlin begonnen. Seither ist viel in Bewegung gekommen: In zahlreichen Regionen...
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